domingo, 12 de abril de 2015

Pasta con Alcachofas y Ajos negros














Ingredientes 

  • Pasta  200 gr
  • Alcachofas 2 ( pueden ser envasadas en su jugo )
  • Ajos negros 5-6 dientes 
  • Aceite de oliva  1 cucharada
  • Sal 
  • Pimienta 

Elaboracion 

Cocer la pasta  , mientras en una sarten poner el aceite y los ajos partidos en dos o tres trozos dejar unos dos minutos y añadir las alcachofas partidas en cuartos , salpimentar y dejar que se doren un poco .
Escurrir la pasta y añadir a la sarten , mezclar bien 

Si las alcachofas son frescas cocerlas antes , si son envasdas podis añadirlas directamente a los ajos 

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