Ingredientes
- Escarola , ensalada morada
- Unos 300gr de bacalao desalado
- Cebolla fresca 1
- Aceitunas negras deshuesadas
- Naranjas 2
- aceite
- sal
- pimienta de colores
- vinagre ( en esta puse vinagre de tomate )
Elaboracion
Macerar el bacalo en el zumo de una naranja durante un ratito
Mientras colocar la ensalada en la fuente añadir la cebolla y la otra naranja en trocitos , poner el bacalao
Mezclar el zumo que quede con la vinagreta
Terminar de decorar con las aceitunas
Regar con la vinagreta
2 comentarios:
Esa ensalada ya la estás patentando que te la quitan.
Carlos.
ajjjjjjjj , ya me diras si te animas ,si te gusta el bacalao , es deliciosa
gracias carlos
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