Mi nombre es Dory soy diplomada en Enfermería .
Tengo dos post grados en enfermeria comunitaria y he realizado cursos de nutricion y endocrinologia .
En la consulta que llevo hace años en un CAP ( centro de salud ) hago pautas de alimentación personalizadas a pacientes con diferentes patologias .
Aparte de las pautas les entrego recetas Fáciles Y Sanas.
Ver los resultados a lo largo de estos años ha sido una satisfacion .
No creo en las dietas , si creo en una buena alimentacion
Obesidad , colesterol , hipertensión .Unas buenas costumbres para una buena salud .
Me gusta cocinar , he hecho algun catering que otro .
He compaginado la profesion de enfermera , con la restauracion.
2 comentarios:
creo que solo la palabra DIETA puede horrorizar, mejor decir adaptar la alimentacion a la necesidad de cada persona: Me encantan las recetas, y ademas acabo haciéndolas mías, y añadiendo o quitando,ingredientes que gustan o no a mi familia, por eso me gusta dar algunos repasos a nuevas ideas:sigue así Dory la alimentacion en muy importante Besos
gracias yolanda !! me encanta lo que dices...... " custonizas " las recetas, de eso se trata , cambiar una verdura , pescado o cualquier alimento a tu gusto y al de tu familia .
tenemos que cuidar nuestra salud , y la alientacion es una de las cosas mas importantes .
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