jueves, 28 de mayo de 2015

Ensalada con Mozarella y Nueces















Ingredientes 

  • Tomates  3
  • Hojas de roble  1 pieza ( podeis poner cualquier tipo de brote verde )
  • Cebolla fresca  1
  • Mozarella  1 bola 
  • Nueces 5
  • Ajos tiernos 2
  • Albahaca  7-8 hojas 
  • Aceite de oliva  2 cucharadas 
  • Vinagre de modena  1 cucharada 
  • Sal 
  • Pimienta 


Elaboracion

Colocar las hojas de roble en una bandeja , poner encima los tomates , la cebolla , los ajos tiernos ,la albahaca y la mozarella en rodajas  , añadir las nueces troceadas 
Preparar una vinagreta con el aceite ,vinagre , sal y pimienta , regar la ensalada con ella

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