Un plato rapido de hacer , sencillo y delicioso .Podeis cambiar el pavo por pollo
Ingredientes
- Pechugas de pavo 1
- Calabacin 5-6 rodajas
- Berenjenas 4-5 rodajas
- Mostaza 2 cucharaditas
- Zumo de lima 1 cucharada
- Aceite de oliva 1 cucharadita
- Sal
- Pimienta de colores
Elaboracion
Partir las pechugas en filetes , el calabacin y la berenjena en rodajas gruesas .Hacer a la plancha
Mientras preparar la salsa con el resto de ingredientes
Colocar en el plato las pechugas y las verduras , regar con la salsa
2 comentarios:
he cocinado esta receta y nos a gustado mucho la salsa sale muy suave
muchas gracias Carmen , me alegro mucho que te guste
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