Ingredientes
- Atun 1 lomo de 300 gr
- Espinacas 1 kg
- Tomate grande maduro 1
- Aceite de oliva 1 cucharada
- Mezcla de hiervas molidas ( hinojo , jenjibre ,pimienta )
- Sal
Elaboracion
Poner el aceite en un wok o sarten , calentar un poco y poner las espinacas , pelar el tomate partirlo en trozos pequeños agregar al wok , dejar hacer un poco y poner el atun partido en dados ,dajar que se haga .unos minutos antaes de apagar el fuego añadir la sal y la mezcla de especias
Podeis poner solo sal y pimienta , pero el toque del jenjibre queda buenisimo con los pescados , al igual que el hinojo
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