Ingredientes
- Alcachofas 2-3 por persona
- Jamon iberico la misma cantidad de lonchas que de alcachofas
- Piñones 7-8 por alcachofa
Elaboracion
Limpiar y cocer las alcachofas si son frescas , podeis hacerlo con congeladas
Escurrir bien , abrir un poco y ponerle dentro 7-8 piñones , envolver cada alcachofa con una loncha de jamon iberico
Poner al horno hasta que el jamon este crujiente, unos 15 minutos
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