Ingredientes
- Patatas medianas 2
- Queso fresco 0% grasa 100 gr
- Tomates cherry 4
- Pimiento verde 1/2
- Albahaca 6-7 hojas
- Semillas de sesamo negro 1 cucharadita
- Aceite de oliva 1 y 1/2 cucharada
- Mostaza picante 1 cucharada
- Vinagre de vino 1 cucharada
- Sal
Elaboracion
Hacer las patatas al vapor ,dejar enfriar y parir en cuadrados
Ponerlas en una fuente y añadir los tomates partidos en cuartos , el pimiento en tiras , el queso en dados
Hacer una vinagreta con el aceite , vinagre , la mostaza , la sal y las semillas de sesamo , poner a la ensalada junto con las hojas de albahaca
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