Ingredientes
- Un lomo de bacalao
- Una cebolla
- Dos pimientos de diferentes colores
- Un poco de vino blanco
- Una cuchara de aceite
- Pimienta
Desalar el bacalao , ponerlo junto con la cebolla y los pimientos , en una fuente de horno
agregar la pimienta el vino y el aceite
Horno una 1 / 2 hora ( dependiendo del horno , las verduras tienen que quedar al dente
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