Ingrdientes
- Un paquete de obleas para empanadilla
- Tres tomates
- Tres ajos
- Unas 15 gambas cocidas
- Curry , una cucharadita
- Un poco de zumo de lima o limon ( una cuchara )
- Un huevo
Elaboracion
Pelar los tomates , partirlos pequeñito , junto con los ajos en laminas , añadir el curry y el zumo , dejar macerar un ratito
En una sarten , poner una cucharadita pequeña de aceite , poner los tomates con el jugo de la maceracion , cuando se con suma un poco añadir las gambas peladas
Hacer cestitas o cerradas ( como os guste mas )
Pintar con el huevo
Poner al horno
Adornar con un poco de ensalada , y laminas de champiñones
Si te sobra un poco de jugo de la sarten , yo lo pongo en un cuenco , y a la hora de comerlas le pongo una cucharadita dentro
No hay comentarios:
Publicar un comentario