martes, 8 de julio de 2014

Ensalada de Remolacha y Zanahoria con Comino












Ingredientes 
  • Remolacha cocida 1 pieza  grande
  • Zanahorias 3
  • Ajo 1
  • Sesamo 2 cucharadas 
  • Comino 2 cucharaditas pequeñas 
  • Aceite de oliva 2 cucharas
  • Vinagre 1 cucharada 
  • Sal
  • Pipas de girasol 1 cucharada
Elaboracion

Partir la remolacha en rodajas finas , poner en una bandeja , rallar la zanahoria y colocar alrdedor

En un mortero poner el ajo ,la sal , una cucharada de sesamo y el comino , machar bien y despues añadir el vinagre mezclar , por ultimo el aceite , dejar unos minutos que se mezclen los sabores y añadir a la ensalada , poner  la otra cucharada de sesamo y las pipas

Este tipo de ensaladas son muy tipicas en marruecos 

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