domingo, 29 de marzo de 2015

Tortilla de Ajos tiernos , Cebolla y Pmientos
















Ingredientes 

  • Huevos 2
  • Ajos tiernos 4-5
  • Cebolla pequeña 1
  • Pimientos 1/2  verde y 1/2  amarillo
  • Aceite de oliva 1 cucharada
  • Sal
  • Curry 1 cucharadita ( opcional )

Elaboracion

En un wok o sarten poner el aceite , añadir los ajos ,cebolla y pimientos partidos en trozos pequeños .
Rehogar unos minutos para que se hagan.
Batir los huevos poner un poco de sal ,el curry y las verduras 
Pulverizar una sarten con aceite y hacer la tortilla
El toque del curry le da un sabor diferente , si no os gusta no lo pongais , esta igual de buena.

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