Ingredientes
- Calabaza 1 kg
- Puerro 1
- Cebolla fresca 2
- Castañas 4
- Quesitos en porcines bajos en grasas 3 o cualquier queso cremoso o % grasas
- Jenjibre 1 trocito del tamaño de una aceituna grande
- Sal
Elaboracion
Partir la verduras , las castañas las podeis poner enteras una vez peladas poner en una cazuela todo menos el queso , Cubrir con agua y cocer durante una 1/2 hora , pasado este tiempo apagar el fuego añadir los quesitos y triturar bien
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