Ingredientes
- Una zanahoria
- Un calabacin
- Unas ramas de brocoli
- Dos tallos de apio
- Una cebolla
- 1 / 4 De leche desnatada
- Una cuchara de pan rallado mezclar con un poco de comino y romero
- Unas almendras crudas en laminas
Cortar las veduras y cocerlas en poca agua , o al vapor ( dejandolas al dente )
Escurrir y colocar en una bandeja de horno
Añadirle la leche
Rociar con el pan rallado y las almendras
Poner al horno , ,los ultimos minutos con el gratinador
tiene que quedar jugoso , no seco
Si quereis podeis ponerle en el momento de gratinar , unas tiras de jamon serrano
2 comentarios:
Riquisimoooo mmmmm , que pena que tengo estropeado el horno sino, tenia la cena de hoy ya preparada
Gracias Dory!
gracias jesus , esta buenisimo , le puedes poner antaes de meter en el horno ( cuando lo tengas arreglado ) tiras de jamon , quedaran crujientes y delicioso el contraste
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