Pasta con Tomate fresco

Ingredientes 

• Pasta
• Un tomate por persona 
• Cebolla 1 / 2
• Pimiento verde  1 / 2
• Parmesano 
• Aceite de oliva 
• Albahaca 

Elaboracion

Cocer la la pasta al dente , mientras se cuece , poner en una sarten la cebolla cortada en laminas con una cucharada de aceite  , cuando este un poco hecha añadir el pimiento y por ultimo el tomate a trocitos . Dejar al dente , añdir la pasta y mezclar bien
Una vez en el plato espolvorear con la albahaca , el parmesano y pulverizar con aceite de oliva