Bacalao con Patatas , Verduras y Setas

Ingredientes

• Bacalao   3  lomos
• Pimientos , rojo , verde y amarillo
• Patatas 3-4 medianas
• Cebollas 2
• Sestas 200-300 gr
• Vino blanco  1 vaso
• Ajos 5-6
• Almendras picadas 100 gr
• Sal 
• Pimienta

Elaboracion

Rehogar  las patatas en rodajas en un wok  con un poco de aceite de oliva , cuando esten un poco hechas escurrir y pasar a una fuente de horno
En el mismo aceite dorar los ajos en laminas , agregar la cebolla cortadas en laminas, cuando este un poco hecha poner los pimientos en tiras  cuando esten un poco hechos agregar el vino , la sal y pimienta y terminar de hacer
Poner encima de las patatas
Triturar las setas
Colocar los lomos encima de las verduras y cubrir con el picado de setas
Entrar en horno precalentado y hornear unos 25 minutos