Ingredientes
- Conejo 1
- Trompetas de la muerte 200 gr , podeis poner otro tipo de setas
- Ajos 15
- Pimenton 1 cucharada
- Vino blanco 1 vaso
- Sal
- Aceite de oliva 1 cucharada
- Limon 1
Elaboración
Trocear el conejo o mejor decir al carnicero que lo haga
En un recipiente hondo poner el conejo con todos los ingredientes menos las setas , dejar macerar en la nevera , unas dos horas como minimo ,cuanto mas tiempo mejor , incluso un dia
Pasado el tiempo colocar el conejo sin el liquido en una fuente de horno . en el liquido que queda poner las setas
Calentar el horno a 200 grados ,entrar la bandeja unos 50 minutos , cuando pasen unos 20 minutos agregar las setas con el liquido y terminar de hacer
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