Ingredientes
- Bacalao un lomo
- Puerro 1
- Ajos tiernos 7-8
- Champiñones uno grande
- Sesamo negro
- Aceite
- Pimienta de colores
Cortar un trozo de papel de horno poner encima el puerro partido en laminas gruesas y los ajos tiernos enteros . Colocar encima el bacalao con la piel tocando las verduras , cubrir con los champiñones . Doblar el papel haciendo un paquete
Poner en horno precalentado 12-15 minutos
Una vez en el plato pulverizar con aceite de oliva , agregar la pimiente molida , el sesamo y un poco de sal en las verduras
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