Ingredientes
- Garbanzos cocidos 400 gr
- Bacalao desalado 250 gr
- Ajos 3 dientes
- Pimenton 1 cucharadita
- Comino 1 cucharadita
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva 1 cucharada
- Agua 1 vaso grande
Partir el ajo en laminas ,ponerlo en una cazuela con el aceite y dorar un poco , añadir el pinenton , dar unas vueltas para que nos se queme , agregar los garbanzos cocidos y mezclar bien unos minutos . añadir el agua el cominoy la pimienta , cuando empiece a hervir poner el bacalao desmenuzado ,cocer unos diez minutos .
Rectificar de sal al final
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