Ingredientes
- Pavo 1/2 kg ( pechugas o la parte que mas os guste )
- Zanahorias grandes 3-4
- Cebolla grande 1
- Ajos 9-10 dientes
- Perejil 3-4 ramitas
- Pimenton 2 cucharaditas
- Sal
- Pimienta
- Vino blanco 1/2 vaso
- Agua 1/2 vaso
Partir el pavo en trozos pequeños , colocarlo en una bandeja de horno , partir la zanahoria en bastones y la cebolla en rodajas , poner por encima ,junto con los ajos con la piel , haciendole unos cortes, hacer una mezcla con el vino el agua ,la sal el pimenton y el perejil regar , añadir a la bandeja .
Poner al horno unos 45 minutos , dandole vueltas un par de veces
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