domingo, 21 de febrero de 2016

Ensalada de Colorines



















Ingredientes 

  • Mezclun de escarola , radizio y rucula 
  • Tomates cherry rojos y amarillos  8
  • Hinojo   1/4 de bulbo
  • Zanahoria   1
  • Pimiento verde   1/2
  • Pipas de calabaza , girasol  y piñones   1 cucharada
  • Aceite de oliva  2 cucharadas 
  • Vinagre de modena   1 cucharada 
  • Sal rosa del himalaya  
  • Pimienta 


Elaboracion 

Colocar en una bandeja la mezcla de lechugas , partir los tomates por la mitad , el pimiento y la zanahoria en tiras , el hinojo  en trocitos 
colocarlos como mas os gusten , añadir las pipas y piñones , agregar la sal  , pimienta ,aceite y vinagre 

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