domingo, 15 de febrero de 2015

Ensalada con Hinojo , Queso fresco y Soja frita
















Ingredientes 
  • Mezcla de brotes para ensalada 1 bolsa 
  • Queso fresco 100 gr
  • Hinojo 1/2 bulbo
  • Soja frita 1 cucharada 
  • Semillas de amapola 1 cucharadita 
  • Sal 
  • Pimienta 
  • Aceite de oliva 1 cucharada 
  • Vinagre de modena 1/2 cucharada 

Elaboracion 

Colocar en una bandeja la mezcla de brotes , limpiar y partir en trocitos el hinojo añadir junto con el queso partido en laminas .Hacer una vinagreta con el aceite vinagre ,sal , pimienta y las semillas de amapola , regar coon ella la ensalada , añadir la soja frita y mezclar bien .

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