Ingredientes
- Garbanzos cocidos 400 gr
- Puerros 2
- Zanahorias 2
- Cebolla fresca 1
- Ajos 2
- Pimiento verde 1
- Hinojo 1/ 2
- Pimenton 1 cuchardita
- Comino 1 cucharadita
- Laurel 2 hojas
- Sal
- Aceite de oliva 1 cucharada
- Agua
Elaboracion
Limpiar las verduras , partirlas en rodajas pequeñas y ponerlas en una cazuela con el aceite y un poco de sal , rehogarlas durante 10 minutos , agregar el pimenton y rehogar unos 2-3 minutos , cubrirlas con agua cocer 5 minutos , añadir los garbanzos y el comino , cocer 10 minutos
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