Ingredientes
- Rucula 50 gr
- Cogollos de Tudela 2
- Apio 2 ramas
- Tomates cherry 12
- Granada 1/2
- Queso fresco de cabra 100 gr
- Cebolla deshidratada 3 cucharadas
- Aguacate 1
- Aceite de oliva 3 cucharadas
- Vinagre de higo 2 cucharadas
- Limon 1
- Sal
- Pimienta
Elaboracion
Limpiar todos los ingredientes ,partir los cogollos,el apio,los tomates por la mitad,el queso en dados,el aguacate en laminas lo rociamos con el zumo de limon,añadimos la rucula, los granos de granada y la cebolla deshidratada.
Hacemos la vinagreta con elaceite,vinagre,pimienta y la sal añadimos ala ensalada y mezclamos bien
Limpiar todos los ingredientes ,partir los cogollos,el apio,los tomates por la mitad,el queso en dados,el aguacate en laminas lo rociamos con el zumo de limon,añadimos la rucula, los granos de granada y la cebolla deshidratada.
Hacemos la vinagreta con elaceite,vinagre,pimienta y la sal añadimos ala ensalada y mezclamos bien
