Ingredientes
- Salmon 1 lomo de 300 gr .
- Setas 250 gr . ( las de esta receta son de Alamo )
- Ajos 3
- Perejil 2 ramas
- Aceite de oliva 2 cucharadas
- Sal
Elaboración
Limpiar bien las setas , en una fuente de horno colocar el salmon , poner las seta alrededor
Partir el ajo en laminas repartirlo por encima , picar el perjil y ponerlo junto con la sal , pulverizar con el aceite de oilva
Precalentar el horno 190-200 grados , hornear unos 25-30 minutos , el agua que sueltan las setas hace un poco de salsa con los ajitos buenísima
Podeis poner cualquier tipo de setas
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