Ingredientes
- Espinacas
- Judias verdes
- Pimiento verde
- Brotes de Kale
- Sesamo
Vinagreta
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Jenjibre en polvo
- Pimienta
- Sal
Elaboracion
Hacer las judias al vapor,añadir las espinacas,el pimiento partido en trocitos,poner por encima los brotes de kale y el sesamo.Preparar la vinagreta y repartir por encima
Ingredientes
- Judias verdes 150 gr
- Alcachofas 9-10
- Apio 2 ramas
- Brotes de Kale 2 cucharadas
- Sesamo 1 cucharada
Vinagreta
- Aceite de oliva 1 cucharada
- Vinagre de vino o manzana 1 cucharada
- Especias picantes o pimienta
- Sal
Elaboracion
Hacer al vapor las judias quedandolas al dente , lo mismo las alcachofas ( pueden ser congeladas ) partir las ramas de apio y mezclar con las judias y alcachofas , poner por encima los brotes de Kale y el sesamo añadir la vinagreta
