miércoles, 16 de julio de 2014

Salmon al Horno macerado con Limas y Curry














Ingredientes 
  • Salmon 1 lomo
  • Lima 1 el zumo
  • Curry 1 cucharadita 
  • Sal
  • Cilantro 1 cucharadita

Elaboracion

Poner en un recipiente el salmon junto con todos los ingrediente y dejar unas horas , cuantas mas mejor , yo suelo ponerlo el dia antes

Colocarlo en una fuente de horno junto con un poco del liquido de la maceracion , unos 15 minutos

Lo he acompañado con unas espinacas con mozarella  ( ver receta de espinacas con mozarella al horno)
Es un plato sencillo y rapido

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