Ingredientes
- Huevos 2
- Ajos tiernos 4-5
- Cebolla pequeña 1
- Pimientos 1/2 verde y 1/2 amarillo
- Aceite de oliva 1 cucharada
- Sal
- Curry 1 cucharadita ( opcional )
Elaboracion
En un wok o sarten poner el aceite , añadir los ajos ,cebolla y pimientos partidos en trozos pequeños .
Rehogar unos minutos para que se hagan.
Batir los huevos poner un poco de sal ,el curry y las verduras
Pulverizar una sarten con aceite y hacer la tortilla
El toque del curry le da un sabor diferente , si no os gusta no lo pongais , esta igual de buena.
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