Esta receta la podeis hacer con sobras de pollo , ternera o pavo Las espinacas es mas comodo comprarlas de las que vienen en paquete ya limpias .
Ingredientes
- Espinacas 200 gr
- Pollo 1 pechuga
- Parmesano 2 cucharadas
- Hinojo 1/4 de bulbo
- Pimiento amarillo 1/2
- Mostaza en grano 1 cucharadita
- Sal
- Aceite de oliva 1 cucharada
- Limon 1 cucharada de zumo
Elaboracion
Limpiar las hojas de espinacas partilas y colocar en una fuente , hacer tiras de la pechuga de pollo ( hecha a la plancha o al horno ) trocear el pimiento y el hinojo .
Poner todo en la fuente añadir la mostaza ,el parmesano , el aceite y el zumo de limon
No hay comentarios:
Publicar un comentario