Podeis cambiar los Canónigos por Escarola o cualquier otro brote que os guste
Ingredientes
Bacalao desalado 250 gr
Pimiento rojo 1/2
Pimiento verde 1/2
Aguacate 1/2
Canónigos
Cebolla deshidratada 2 cucharadas
Vinagreta
Aceite de de oliva 2 cucharadas
Lima 1 cucharda del zumo
Wasabi 1/2 cucharadita
Jenjibre 1 rodaja de 1/2 centímetro
Elaboración
Trocear el bacalao,partir en tiras los pimientos y el aguacate en laminas .Colocar en una bandeja juntoa los canónigos y la cebolla deshidratada.
Hacer la vinagreta y agregar a la ensalada
No hay comentarios:
Publicar un comentario