Ingredientes
- Judias verdes 200 gr.
- Cebolla pequeña 1
- Tomate 1
- Pimiento verde pequeño 1
- Pipas de girasol 1 cucharada
- Aceite de oliva 1 cucharada
- Vinagre ( opcional )
- Sal ( poca , las pipas suelen tener sal )
- Pimienta
Elaboracion
Cocer las judias o hacerlas al vapor ( dejarlas al dente ) y escurrir .Añadirle el tomatae pelado partido a trocitos igual que la cebolla y el pimiento .
Hacer una vinagreta con el aceite ,vinagre , las pipas ,sal y pimienta , mezclar bien y añadir a las judias
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