lunes, 27 de octubre de 2014

Saquitos de masa filo de salmon y puerros






Ingredientes

  • Lomo de salmon 1
  • Puerros 2 , la parte blanca
  • Masa quebrada un paquete
  • Eneldo
  • Sesamo negro
  • Sal
  • Aceite de oliva 1 cucharada

Elaboracion

Partir los puerros en rodajas finas , poner el aceite en una sarten o wok dejar que se haga un poco y añadir el salmon en dados pequeños dar unas vueltas para mezclar bien , solo se tiene que hacer un poco , añadir la sal y el eneldo .Dejar enfriar 
Extender la masa filo y partirla en cuadrados , poner un poco de salmon en cada cuadrado y cerrar 
Poner en una fuente de horno espolvorear con el sesamoy un poco de eneldo , poner al horno hasta que se dore

No hay comentarios: