Ingredientes
- Ajos tiernos 1 manojo
- Hinojo 1 trozo
- Huevos 2
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Elaboracion
Limpiar los ajos y el hinojo , partirlos en trocitos . ponerlo en una sarten con una cucharada de aceite y rehogar , añadir un poco de sal
Batir los huevos mezclar con las verduras y hacer la tortilla en una sarten con 1/2 cucharada de aceite
La podeis acompañar con rodajas de pepino o tomate salpimentado
No hay comentarios:
Publicar un comentario