Ingredientes
- Pollo
- Pak choi
- Champiñones
- Apio
- Cebolla
- Pimiento verde
- Ajos
- Laurel
- Jenjibre
- Sal
- Aceite de oliva
- Pimienta
Elaboracion
Partir los ajos en laminas dorarlos un poco con el aceite en un wok , añadir la cebolla partida pequeña cuando se haga un poco ir añadiendo primero el apio en rodajas y despues el pimiento en tiras y la sal dejar que se haga todo un poco .
Mientras partir las pechugas en tacos , añadir junto con el laurel ir dandole vueltas para que se haga bien el pollo , poner los champiñones partidos en laminas y el jenjibre picado , dejar unos 10 minutos agregar la parte blanca del pak choi en rodajas , pasados unos 5 minutos agregar la parte verde y la pimienta , apagar el fuego con el calor se terminara de hacer
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