lunes, 16 de enero de 2017

Gulas en ensalada con Pimietos y Tomates











Podeis hacer en una sarten normal las Gulas si no teneis de barro y cambiar la guindilla por pimienta







Ingredientes
  • Gulas   100 gr
  • Tomates cherry    5
  • Pimientos baby    3 ( rojo , naranja , amarillo )
  • Apio    1/2 rama
  • Ajos   2
  • Aceite de oliva   2 cucharadas
  • Sal
  • Guindilla  1/ 2
  • Cilantro   1 cucharada

Elaboración

Partir una vez limpios lo tomates por la mitad , los pimientos en tiras , el apio en rodajas
En una cazuela pequeña de barro poner el aceite  , la guindilla y los ajos partidos en laminas  dorar un poco los ajos y añadir las gulas , mezclar unos minutos , con cuidado que no se quemen
Poner sobre las verduras , añadir la sal  , el cilantro y mezclar bien todos los ingredientes

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