sábado, 16 de agosto de 2014

Ensalada de Queso Feta , Remolacha y Zanahoria


















Ingredientes 
  • Queso feta 200 gr
  • Zanahoria grande 1
  • Cebolla 1
  • Tomates cherry 10-12 
  • Remolacha 1 bola 
  • Aceitunas negras 10-12
  • Oregano 2 cucharaditas 
  • Sal 
  • Aceite de oliva 2 cucharadas 
Elaboracion

Hojas de lechuga , de roble o escarola ,esto la que mas os guste

Partir el queso en trocitos muy pequeños , hacer lo mismo con la zanahoria , la cebolla , las aceitunas  y la remolacha , los tomates por la mitad , mezclar bien . A ñadir el oregano ,la sal y el aceite . dejar reposar 10-15 minutos
Colocar la lechuga en una fuente ,colocar la mezcla que hemos hecho en el centro 

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