sábado, 3 de agosto de 2013

Empanadillas al horno con Morcilla de Burgos, Manzana y Piñones























Ingredientes
  • Una manzana tipo reineta 
  • Un paquete de obleas de empanadilla o una placa de hojaldre
  • Una morcilla de arroz de Burgos 
  • Piñones  un puñadito
  • Un huevo
  • Aceite de oliva cucharadita
Elaboración
Saltear la manzana troceada con un el aceite solo 1/2 cucharadita  añadir los piñones y dorar , poner la 
 la morcilla desmenuzada . 
Mezclar bien , dejar que la morcilla se haga un poco . Dejar enfriar 
Hacer cestitos con las obleas ,  poner una cucharada en cada una de lo preparado con la morcilla pintar con el huevo batido
Dorar en el horno 10"


















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