Hojaldre de Higos y Queso de Cabra

Como siempre pongo higos de Almuharin , de Extremadura ....dificil encontrar una calidad mejor 

Ingredientes 

• Hojaldre 1 plancha 
• Queso de cabra dos rulos 
• Confitura de higos 1 tarro de 
• Higos secos 4-5 

Elaboracion

Colocar la masa de hojaldre en un molde , pinchar con un tenedor varias veces y poner en el horno unos 5 minutos , sacar y estenter la confitura de higos encima .Partir el queso en rodajas gruesas , colocarlas una al lado de otra cubriendo la confitura , partir los higos en trozos y poner encima .
Poner al horno y dejar que se dore , unos 15-20 minutos , dejar enfriar en el horno .