Ingredientes
- Garbanzos cocidos 400 gr.
- Ajos 2
- Comino 2 cucharaditas
- Pimento 1 cucharadita
- Sesamo negro 2 cucharadas
- Aceite de oliva 2 cucharadas
- Limon 1 ( el zumo )
- Sal
Poner todos los ingredientes en un recipiente y triturar bien
Colocarlo en un cuenco y rociar con un hilo de aceite , un poco de sesamo y pimenton
Cortar el pan en circulos o cuadrados , poner una buena cucharada de humus en cada una , poner un poco de pimenton y el sesamo negro por encima
- Pan negro tipo aleman 2 rodajas
- Pimenton picante de la Vera
- Sesamo negro
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