lunes, 27 de junio de 2016

Tortilla de Espinacas y Mascarpone


















Ingredientes
  • Espinacas   200 gr
  • Mascarpone   1 cucharada
  • Ajos  2
  • Huevos  2
  • Aceite de oliva  1 cucharada
  • Sal

Elaboración

Poner los ajos en laminas con el aceite en una sarten y dorar un poco  ir añadiendo las espinacas , rehogarlas un poco , reservar .
Batir los huevos poner el mascarpone y batir un poco mas agregar las espinacas y la sal , hacer la tortilla .

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