viernes, 20 de diciembre de 2013

Pasta con Salmon













Ingredientes
  • Pasta
  • Salmon marinado ( ver receta de salmon marinado ) dos o tres laminas por persona
  • Cebolla  1/ 2 por persona
  • Pepinillos 2 por persona
  • Cebollino
  • Parmesano
  • Laurel
  • Sal

Elaboracion

Dorar un poco la cebolla en un poco de aceite de oliva , apagar el fuego y añadir el cebollino y el salmon cortaddo en tiras  , mezclar bien
Cocer la pasta , con unas hojas de laurel, escurrir y añadir a la sarten junto con un pepinillo en trocitos . mezclar bien
Una vez en el plato añadir el parmesano el otro pepinillo partido en dos , regar con un poco de aceite de oliva

No hay comentarios: