Ingredientes
- Alcachofas 5
- Cebolla 1 mediana
- Tomates 3
- Ajo 1
- Pan rallado 2 cucharas
- Aceite 1 cuchara
Elaboracion
Cocer las alcachofas , con agua con un poco de sal , hasta que esten blandas
En una sarten con el aceite hace el ajo picado con la cebolla partida muy pequeña , cuando este hecha añadir el tomate partido pequeñito , y la sal
Abrir un poco las alcachofas y poner una cucharadita de la preparacion de tomate , cubrir con el pan rallado y poner al horno 15 minutos , los ultimos 5 con el gratinador
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