Ingredientes
- Mezcla de brotes para ensalada 1 bolsa
- Queso fresco 100 gr
- Hinojo 1/2 bulbo
- Soja frita 1 cucharada
- Semillas de amapola 1 cucharadita
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva 1 cucharada
- Vinagre de modena 1/2 cucharada
Elaboracion
Colocar en una bandeja la mezcla de brotes , limpiar y partir en trocitos el hinojo añadir junto con el queso partido en laminas .Hacer una vinagreta con el aceite vinagre ,sal , pimienta y las semillas de amapola , regar coon ella la ensalada , añadir la soja frita y mezclar bien .
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