Ingredientes
- Mezcla de escarola , radicchio , mizuna y lechuga roja
- Queso fresco tipo burgos 0% grasas
- Tomates cherry 7
- Pipas de girasol 1 cucharada
- Aceite de oliva 1 y 1/2 cucharada
- Vinagre de modena 1 cucharada
- Sal
- Pimienta
Elaboracion
Colocar la mezcla los brotes en una bandeja , partir por la mitad los tomates y el queso en lonchas .
Hacer una vinagreta con el aceite ,vinagre , sal , pimienta y las pipas , regar la ensalada
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