jueves, 9 de enero de 2014

Conejo al ajillo en wok











Ingredientes 

  • Un conejo 
  • Una cabeza de ajos 
  • Romero ,  tomillo , laurel , oregano , sal , pimienta 
  • Aceite de oliva  
  • Vino blanco 1 / 2 vaso
Elaboracion

Macerar un ratito el conejo troceado con la hiervas y los ajos enteros sin pelar , hacerles unon dos o tres cortes a cada uno
Pulverizar con aceite un wok  cuando este caliente añadir el conejo  junto con los ajos , cunando este casi hecho añadir el vino

En esta ocasion le he añadido al final , unas patatas al horno 

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